Caprabo prevé un aumento de ventas de coca de Sant Joan del 5% interanual
BARCELONA, 23 (EUROPA PRESS)
Caprabo prevé que las ventas de coca de Sant Joan aumenten un 5% esta temporada respecto al año pasado, ha explicado en un comunicado este viernes.
La cadena de supermercados cuenta con cocas producidas en Caldes de Montbui (Barcelona), Juneda (Lleida) y la comarca del Barcelons.
La mayoría de las que se consumen --alrededor del 60%-- son de tipo hojaldrado, de 'llardons', crema, chocolate o cabello de ángel, y el resto son de tipo 'brioche'.